なぜ蕎麦制覇リーチ、再び！

本日は先月オープンしたコチラ「なぜ蕎麦にラー油をいれるのか。 池袋南口店」へ伺い「エビ天そば（中）」を頂いて参りました。これで再び、なぜ蕎麦制覇リーチ！今年に入って２店舗も新規オープンされたので、なかなか全店制覇出来ないでおります...　まぁ、ボチボチやっていきますｗ

場所は南池袋。ジュンク堂書店脇の東通りを進んでいくと３つめの路地のところにお店の看板が出ておりますので、その路地を左に曲がるとお店はあります。なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 池袋本店壬生はランチタイムに行列が出来ていたりすることがありますが、コチラのお店はまだ認知度が低いのか？それとも路地裏過ぎるのか？ランチタイムど真ん中でも余裕で入店です。

入口左手に券売機。コチラのお店は黒カレー肉そばが売りの様ですが、それはなぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 池袋本店壬生で頂いたので、未食の「エビ天そば」を頂く事にしました。麺量はいつも通り「中」で。そう言えば中盛しか食べたことないかも...　まぁ、最後は「大」で〆てもイイですかね！なんて、ちょっと粋がってみます（爆）

さて「エビ天そば（中）」。なかなか巨大な海老天がどんぶりに刺さっております。その他の具材は味玉と、ネギ、海苔、揚げ玉、それと小松菜を刻んだものがタップリと添えられております。先ずはそれらのトッピング具材を、むんずと掴んでそばつゆに投入します。ちなみにそばつゆはいつも通りタップリとラー油の浮いた醤油のおダシ。これは変わらない味わいですね。

具材を、こぼさない様におそばを引っ張り出してそばつゆに具材と共に投入します。そしてそれをズバっと頂けば、ゴリゴリの歯応えのそばは言うこと無し弾力！茹でたて提供ですから、シャッキシャキゴワゴワです。そばの風味がイイ感じか？と問われれば、それは愚問ですね！と返すだけですｗ　

エビ天はこれまたガッチガチ。表面に塩コショウされているので、そのままでも味わえます。エビの厚みと同じ厚みの衣が、よくもまぁ、これだけ極太に揚げましたね！って感じです。元々のエビもなかなか極太なので、食べ応えあります。もちろん完食。最後はそば湯で〆て、ご馳走様でした！

いよいよ、なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 神田小川町店を残すのみとなりました！でもまたうかうかしていると別のお店がオープンしてしまうかも...　二郎制覇の追いかけっこと一緒になってきました（汗）