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長い間宿題店だった此方へやっと訪問！12月28日、大晦日にはまだ３日早いが、流石に晦日は混雑必須なので、少し早いが「年越しそば」としたい。。。此方は「食べログ」3.59点の名店である。オープン前に行っても多少の行列は覚悟しなければならない。今日は空いてて直ぐに入れた！メニューも観ずに速攻「田舎せいろ」と普通の「せいろ」を注文！ササっと喰ってパッと帰るつもりである。。。薄いざるに盛られた見事な太い田舎蕎麦！多少のもちもち感もありながらバシッとコシもある蕎麦。蕎麦粉の香りが半端無い。つゆの風味も濃さも素晴らしい！！もう蕎麦の存在感とつゆの旨味だけでエンドレスで喰える蕎麦である…。シンプルな薬味も美味い！糸の様に細く切られた長ネギと本ワサビ。此方の人気が頷ける蕎麦であった。。。ご馳走様！
４門
指定暴食団
４門
12月28日、大晦日にはまだ３日早いが、
流石に晦日は混雑必須なので、少し早い
が「年越しそば」としたい。。。
此方は「食べログ」3.59点の名店である。
オープン前に行っても多少の行列は覚悟
しなければならない。今日は空いてて
直ぐに入れた！
メニューも観ずに速攻「田舎せいろ」と
普通の「せいろ」を注文！ササっと喰っ
てパッと帰るつもりである。。。
薄いざるに盛られた見事な太い田舎蕎麦！
多少のもちもち感もありながらバシッと
コシもある蕎麦。蕎麦粉の香りが半端無い。
つゆの風味も濃さも素晴らしい！！
もう蕎麦の存在感とつゆの旨味だけで
エンドレスで喰える蕎麦である…。
シンプルな薬味も美味い！
糸の様に細く切られた長ネギと本ワサビ。
此方の人気が頷ける蕎麦であった。。。
ご馳走様！