渋谷での買い物最中、小腹が空いたため久しぶりに此方へ。
店先のメニューを眺めていると、見慣れないメニューを発見。
値段も安い（450円だったかな？）ので、食べてみるコトにしました。
券売機で食券を購入し厨房のスタッフへパス。
お水を飲みながら待っていると、食券提出から2分ほどで配膳となりま... 続きを見る

渋谷にて。文化村の方へしばらく進むと見えてきました、こちら嵯峨谷。細長い店内で少々人の往来に支障を来たしている感じでしたが、とりあえず納豆そばを。こちらの系列店は久しぶりでしたが、味はもちろん及第点、もうちょい納豆が多めだったらな、なんて思いつつご馳走様でした。

渋谷駅から文化村通りを行くと東急本店がある。
その斜め向かいの場所にこの店がある。
リーズナブルに美味しい蕎麦が楽しめる人気店で、立ち食いそばの部類に分類されるのかな。

券売機で食券を買う。
天もりそばと生ビールを購入し、カウンターで渡す。
席で少し待つと同時に供された。

こ... 続きを見る

150円でプレモル生が飲める貴重な店。
ひとりで飲んだ締めに久々にやってきた。
静かで居心地がいい。ビールが旨い。

蕎麦粉の香りを感じられるなかなかの蕎麦。
正直、蕎麦の深いところは分からないが、
締めのひと皿として素晴らしく旨い。

渋谷で昼飲みしてから少し小腹が空いたので、ラーメンか蕎麦でも食べようと店を探す。
東急本店近くまで来て、この店があったのを思い出した。

美味しい蕎麦がリーズナブルに楽しめる人気チェーン。
いわゆる立ち食いそばの一種だが、新立ち食いそばとでもいうべき茹でたての蕎麦を提供するグループのリーダー的存在だ... 続きを見る

渋谷での買い物途中、小腹が空いたので蕎麦冷麦 嵯峨谷 渋谷店へ。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/268899837

東急本店の目の前にあります。
券売機で表題の食券を購入し、厨房のお姉さんにパス。
とり天は注文が入ってから揚げて... 続きを見る

今朝は渋谷で、お蕎麦を。

朝早い仕事を終えて、そそくさと入店。
さささっと食券を購入して、カウンターへ提示。
いつものように、マシンからお蕎麦がニュルニュルと絞り出され茹で釜に。
さほど待たずに呼び出しコール。生卵に出汁醤油を入れて、自席に。

流石に朝そばの為、おそばの量は通常の半分程... 続きを見る

師走のざわめきが聞こえてくる渋谷で、もりそばなんぞ。

何かと忙しい12月、そそくさと仕事を終わらせてちょっとおやつ。
怪しいホテル街を通り抜けて、こちらへ再訪問です。
前回はい温かいかき揚げそばを頂きましたが、何と無くそばがボヤけてしまった印象が強かったので、今日はもりそば一本に狙いを定めて券売機でチケットを購入。
カウンタ... 続きを見る

石臼で蕎麦粉を挽く。そんな自動機が元気に開店する店頭から抱く期待感は、商品を手に取った瞬間に満たされる。
いわゆる十割ではないが、蕎麦の香りが爽やかに、そして仄かに漂う高品質。二八程度の配合かも知れないが、店内で打たれているであろう蕎麦ならではの高い鮮度を十二分に反映させた仕上がりには、自ずと箸の動きが後押しされてしまう。
歯応えも良好だ。湯面から引き揚げた... 続きを見る

嵯峨谷レディ！

本日はコチラ「蕎麦冷麦 嵯峨谷 渋谷店」へ伺い「もり」を頂いて参りました。場所は渋谷。東急百貨店本店の目の前と言う絶好のロケーションにお店はあります。その場所柄でしょうか、お店に入ると嵯峨谷レディがお一人、美味しそうに冷麦をススられております。さて「もり」。ニュロニュロ押出方式の十割そばは、ゴワゴワの歯応えがイイ塩梅ですが、そばの香りはあ... 続きを見る