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2017年年末最終週の”毎日ゆで太郎”4日目です。最初の二日はそば、三日目は中華そばに浮気しましたが、四日目はまたそばに戻ってきました。今回はいつもの朝ではなくお昼に利用です。平日ランチ以降の時間限定のマル得セット500円です。木曜日は”季節のメニュー”で、この時は「ミニ牡蠣天とじ丼」です。このミニ丼は定価400円で、そばは320円が最安値なので、この時点で220円引きです。そこから更に以前貰っていたクーポンで定価120円のかき揚げが無料になり、更にお得になりました。 14時頃に入店すると、店員さんの数が多くて驚きました。どうやら14時にシフトの入れ替えがあるらしく、食べていたら何人かの従業員さんが帰宅していました。気を取り直して券売機で食券を購入です。クーポン券と一緒にチケットを提出します。 5分弱で登場!かき揚げは後でお持ちします・・・と言われましたが、セルフの揚げ玉や紅しょうがを準備している間に出来上がったらしく、結局カウンターで受け渡しになりました。 おつゆ:今回もまたすりゴマ・ゆず粉・七味・揚げ玉を入れています。そのためプレーンな状態よりも風味やコクが強く出ています。おつゆ自体は醤油の塩気と甘味が出ていて、ダシの旨味も適度にあっておいしさを感じられるタイプです。方向性としては関東風のそれです。 麺:毎度の事ですがそば粉55%の細めでしなやかな麺です。今週に入ってもうこれで3回目なので、その味も一層深く味わえるようになりました。以前は(いつも食べている硬めのゴワ系の)そばっぽくないなと思っていたのですが、ゆで太郎さんばかり行くようになってからはこれの方がそばだと思うようになりました。いつもは少ないと思う麺量ですが、今回は丼物もセットなので多く感じました。 具:おそばの具材は別盛りのネギ、セルフの天カス、クーポンでサービスのかき揚げ(定価120円)など。かき揚げは真上から見るとさほど大きそうに見えませんが、厚みがあるのでボリュームはかなりありました。またタマネギやニンジンなどの密度が高いので食べ応えは想像以上です。 ミニ牡蠣天とじ丼ですが、親子丼に近い味わいでした。牡蠣は5個入っているらしいのですが、かなり小さいので気づかずに食べてしまう事もありえます。幾つかは発見しましたが、こんなに小さくても牡蠣なのかとやや驚きました。セルフコーナーにある紅ショウガ、ゆで太郎で初めて使いました。相性なかなか良いです。 丼物とそばの組み合わせはボリュームが凄いので、もうかなりお腹一杯になりました。朝そばばかりがお得だと思っていたら、平日マル得セットもかなりお得感があります。14時半でお腹一杯なので、今日は夕飯を遅くしても良さそうです。。。
14時頃に入店すると、店員さんの数が多くて驚きました。どうやら14時にシフトの入れ替えがあるらしく、食べていたら何人かの従業員さんが帰宅していました。気を取り直して券売機で食券を購入です。クーポン券と一緒にチケットを提出します。
5分弱で登場!かき揚げは後でお持ちします・・・と言われましたが、セルフの揚げ玉や紅しょうがを準備している間に出来上がったらしく、結局カウンターで受け渡しになりました。
おつゆ:今回もまたすりゴマ・ゆず粉・七味・揚げ玉を入れています。そのためプレーンな状態よりも風味やコクが強く出ています。おつゆ自体は醤油の塩気と甘味が出ていて、ダシの旨味も適度にあっておいしさを感じられるタイプです。方向性としては関東風のそれです。
麺:毎度の事ですがそば粉55%の細めでしなやかな麺です。今週に入ってもうこれで3回目なので、その味も一層深く味わえるようになりました。以前は(いつも食べている硬めのゴワ系の)そばっぽくないなと思っていたのですが、ゆで太郎さんばかり行くようになってからはこれの方がそばだと思うようになりました。いつもは少ないと思う麺量ですが、今回は丼物もセットなので多く感じました。
具:おそばの具材は別盛りのネギ、セルフの天カス、クーポンでサービスのかき揚げ(定価120円)など。かき揚げは真上から見るとさほど大きそうに見えませんが、厚みがあるのでボリュームはかなりありました。またタマネギやニンジンなどの密度が高いので食べ応えは想像以上です。
ミニ牡蠣天とじ丼ですが、親子丼に近い味わいでした。牡蠣は5個入っているらしいのですが、かなり小さいので気づかずに食べてしまう事もありえます。幾つかは発見しましたが、こんなに小さくても牡蠣なのかとやや驚きました。セルフコーナーにある紅ショウガ、ゆで太郎で初めて使いました。相性なかなか良いです。
丼物とそばの組み合わせはボリュームが凄いので、もうかなりお腹一杯になりました。朝そばばかりがお得だと思っていたら、平日マル得セットもかなりお得感があります。14時半でお腹一杯なので、今日は夕飯を遅くしても良さそうです。。。