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3月24日(日)午前中、仕事だった奥さんを待って東久留米団地にオープンした「味の民芸」さんに行ったら日曜日のランチタイムの為に店内満席、しかも待っているお客さん多数で、この後、自分が仕事なので間に合うそうも無いので今回は断念ww奥さんの職場近くのコチラに来ました。元々、東久留米が地元の自分も実は初訪問。店内は8割の入りようでしたが腹も減ってるし、自分の出勤時間を考えると他に行く時間も無いのでコチラで決定。空いていた席に着席すると女性スタッフさんが直ぐにお茶とメニュー表を持って来てくれ眺めますが沢山のメニューにチョイと迷ったけど表題をお願い。待っている間に店内をキョロキョロ見渡すと新聞を見ながら冷酒をチビチビやっつけているお爺さんが居ますね。うーん、羨ましい!お昼から蕎麦屋で冷酒をやっつけて最後に、もりそばを啜るなんて最高でしょう♪そんな事を思っていると表題とご対麺で頂きま~す♪汁は関東風のカエシ強めの甘辛い馴染みのある感じ。麺は所謂「更科系」ですかね?細くてプツリとした食感が良いですね~♪でも、今回は汁なしぶっかけ麺なので、それだけに個人的には、もう少し太くて柔らかい麺でも良かったかなぁと?麺量も立ち食いそば店と同じ位の100~120gと少なめ。具は桜海老にカイワレ、刻み茗荷で別皿で刻みネギにワサビです。桜海老は片栗粉をまぶしてからサッと揚げてあるのかな?ふっくら温かくて風味も抜群でウマ~♪カイワレは甘辛い汁にピリッとアクセントが付いてナイスなアイテム。茗荷は大好きですが、今の時季が旬では無いですよね? でも、その風味も良く美味しいので問題なし。ただ、お値段の割には量が少ないですね。今回は初訪問で、お願いする迄、お値段までは分からなかったんですが、この量なら三桁の980円位で食べさせて欲しいなぁ・・・wでも、麺はとっても美味しかったです♪コレなら、もりそばでお願い、大好きな蕎麦湯を頂けば印象も違ったかも?それにコチラはおつまみも豊富、次回は冷酒を一杯やっつけてから蕎麦を啜りたいですね~♪結局、コンビニでオニギリを購入して食べたので高くついちゃっいましたぁwご馳走さまでした~♪
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午前中、仕事だった奥さんを待って東久留米団地にオープンした「味の民芸」さんに行ったら日曜日のランチタイムの為に店内満席、しかも待っているお客さん多数で、この後、自分が仕事なので間に合うそうも無いので今回は断念ww
奥さんの職場近くのコチラに来ました。
元々、東久留米が地元の自分も実は初訪問。
店内は8割の入りようでしたが腹も減ってるし、自分の出勤時間を考えると他に行く時間も無いのでコチラで決定。
空いていた席に着席すると女性スタッフさんが直ぐにお茶とメニュー表を持って来てくれ眺めますが沢山のメニューにチョイと迷ったけど表題をお願い。
待っている間に店内をキョロキョロ見渡すと新聞を見ながら冷酒をチビチビやっつけているお爺さんが居ますね。
うーん、羨ましい!
お昼から蕎麦屋で冷酒をやっつけて最後に、もりそばを啜るなんて最高でしょう♪
そんな事を思っていると表題とご対麺で頂きま~す♪
汁は関東風のカエシ強めの甘辛い馴染みのある感じ。
麺は所謂「更科系」ですかね?
細くてプツリとした食感が良いですね~♪
でも、今回は汁なしぶっかけ麺なので、それだけに個人的には、もう少し太くて柔らかい麺でも良かったかなぁと?
麺量も立ち食いそば店と同じ位の100~120gと少なめ。
具は桜海老にカイワレ、刻み茗荷で別皿で刻みネギにワサビです。
桜海老は片栗粉をまぶしてからサッと揚げてあるのかな?
ふっくら温かくて風味も抜群でウマ~♪
カイワレは甘辛い汁にピリッとアクセントが付いてナイスなアイテム。
茗荷は大好きですが、今の時季が旬では無いですよね? でも、その風味も良く美味しいので問題なし。
ただ、お値段の割には量が少ないですね。
今回は初訪問で、お願いする迄、お値段までは分からなかったんですが、この量なら三桁の980円位で食べさせて欲しいなぁ・・・w
でも、麺はとっても美味しかったです♪
コレなら、もりそばでお願い、大好きな蕎麦湯を頂けば印象も違ったかも?
それにコチラはおつまみも豊富、次回は冷酒を一杯やっつけてから蕎麦を啜りたいですね~♪
結局、コンビニでオニギリを購入して食べたので高くついちゃっいましたぁw
ご馳走さまでした~♪