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ちょいと気になっていた津ノ井にあるお蕎麦屋さんへ引き続き胃の調子が良くないがお蕎麦ならと笑工業団地の抜けた先、横に川が流れ奥の方は一面田んぼ、そして倉庫のような大きな建物12時半すぎ、先客2組5名と、あれ?こんな感じなのか~、後客も2組3名ほど入口入ると中央にコの字カウンター、右側にテーブル席、左側に座敷席カウンターに座り、そば茶と紙おしぼりの配膳時に口頭注文、食後に厨房脇のレジにてお会計ほどなく到着、思っていたより蕎麦多いな!挽きぐるみのお蕎麦は細めではあるがこのくらいがちょうどよく好みの感じ一口、ツルツルシコシコ甘みのあるいいお蕎麦かなとつゆは節の効いたちょいと甘めで色も淡いつゆ、たっぷりつけてもいい感じズルズルムニムニ進む進む、これは美味しい蕎麦だ(^^♪ただ結構量がありしっかり水切りされてるんで、終盤くっつく感じがしょうがないね通常のお蕎麦屋さんの大盛か2人前分くらいあるんでこれは相当お腹空いてないと大盛にしなくて十分かもw鳥取だからか、ねぎは青ネギ、悪くはないが白ネギのほうが好みかなわさびはちょいちょいそばに付けて、終盤卓上の一味も投入しつつ、完食後から配膳されたそば湯は結構トロトロ、粘度のあるこのそば湯も美味しいこのお店も好みのお蕎麦が頂ける貴重な場所かな?他のお蕎麦も美味しそうなんで、また伺います~
引き続き胃の調子が良くないがお蕎麦ならと笑
工業団地の抜けた先、横に川が流れ奥の方は一面田んぼ、そして倉庫のような大きな建物
12時半すぎ、先客2組5名と、あれ?こんな感じなのか~、後客も2組3名ほど
入口入ると中央にコの字カウンター、右側にテーブル席、左側に座敷席
カウンターに座り、そば茶と紙おしぼりの配膳時に口頭注文、食後に厨房脇のレジにてお会計
ほどなく到着、思っていたより蕎麦多いな!
挽きぐるみのお蕎麦は細めではあるがこのくらいがちょうどよく好みの感じ
一口、ツルツルシコシコ甘みのあるいいお蕎麦かなと
つゆは節の効いたちょいと甘めで色も淡いつゆ、たっぷりつけてもいい感じ
ズルズルムニムニ進む進む、これは美味しい蕎麦だ(^^♪
ただ結構量がありしっかり水切りされてるんで、終盤くっつく感じがしょうがないね
通常のお蕎麦屋さんの大盛か2人前分くらいあるんでこれは相当お腹空いてないと大盛にしなくて十分かもw
鳥取だからか、ねぎは青ネギ、悪くはないが白ネギのほうが好みかな
わさびはちょいちょいそばに付けて、終盤卓上の一味も投入しつつ、完食
後から配膳されたそば湯は結構トロトロ、粘度のあるこのそば湯も美味しい
このお店も好みのお蕎麦が頂ける貴重な場所かな?
他のお蕎麦も美味しそうなんで、また伺います~