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「つけとろそば1150円」@そば切り たかやの写真前回良かったこちらのお蕎麦屋さんへ、おろしそばでもと。。。
12時半すぎ、先客4組9名ほど、後客も3名ほど。。。
カウンターに座り、そば茶と紙おしぼりの配膳時に口頭注文、食後に厨房脇のレジにてお会計
おっと、おろしそばはシーズンオフのため秋ごろ再開、あれ?まあ考えてみればそうか。。。
で、つけとろそばをオーダー

ほどなく到着、やはりそば多いな!
挽きぐるみの細いそばがたっぷり、甘みもあるが結構軽めに感じる
たっぷりのとろろの器につゆを注いで、そばをつけて!
やはり節が強く効いた甘めで色も淡いつゆ、これもいいね
とろろと絡めると風味ものど越しもパワーアップ
ゾバゾバムニムニ進む進む、やー美味しいね(^^♪
ネギは無し、わさびがちょこんと、蕎麦にのせたりとろろに絡めたりいいアクセント
とろろもあって結構お腹が膨れる感じ、凄い満足感!
食べ終わる直前にそば湯とそば猪口到着
濃いめのそば湯は美味しい、2杯飲めたのは嬉しい~

しっかり満腹、この時期ならではだと思われる冷たい梅かけそばの文字があったんで!
近いうち、また伺います~

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