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「紅しょうが天そば(480円)」@文殊 亀戸店の写真珍しく亀戸に行く用事があったので、前々から狙っていたお店へ。

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店頭のPOP。

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店内に入ると、目の前には券売機。

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迷った挙句、表題の食券を購入しスタッフへ。
スタッフは厨房に1人、厨房兼ホールが1人という体制。
カウンター席とテーブル席があり、空いていたのでテーブル席を使わせてもらった。
食券提出後は、5分ほどで配膳となりました。

紅しょうが天の鮮やかな赤が映えますね。
まずはおだしを飲んでみる。
角のない円やかなテイスト、コクもしっかりと感じられて美味しい。
塩分はちょうど良く、その他気になる点もないのでストレスなくいただけます。
おそばはこんなカンジ。

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滑らかな舌触り、程よいコシがあって美味しい。
紅しょうが天は崩しておだしと融合させる。
そして、七味をぶち込めばもう間違いない!

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紅しょうがの独特の風味がおだしと相まって旨い。
おだしもほぼ完飲してゴチソウサマ。

美味しいおそばでした。
やはり、紅しょうが天は個人的嗜好にビビっと来る。
おだしもおそばも良かったし、コレをいつでも食べられる亀戸駅利用客が羨ましい。
機会があれば、是非また食べに行きたいと思います。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

アーティフィシャルなほどに赤い!(驚)

文殊のために亀戸に引っ越されますか?!(爆)

五反田歓楽街へ引っ越したほうが間違いないか?!w

あかいら! | 2023年8月10日 14:41

あかいら!さん

どーもです。
確かに、不自然に紅い感はありますねw
文殊のために引っ越しはないけど、文殊が大井町~大森エリアに進出してくれるコトを切に願います!

おさっても | 2023年8月15日 11:29

今更ながら亀戸住人ですw
文殊は両国が本店で、これまで亀戸・市川・馬喰横山と支店展開は東京東部(市川は千葉ですが)に偏っており、あまり遠くに出店する気はないのかな…と思いきや、数年前、突然川越駅に出店するという予想外のムーブを披露、ファンを驚かせたものです。
急に大井町とかに出店しても、誰も驚きませんぜ! w

Dr.KOTO | 2023年9月10日 18:02

Dr.KOTOさん

どーもです。
なんと、川越に出店済みですか!?
となると、大井町にも可能性が。。。
経営者様、よろしくお願いします!w

おさっても | 2023年9月11日 21:36