8月21日(月)

朝霞台駅ロータリー内にあって残念ながら閉店してしまった「肉うどん小倉パンチ」さん跡地に蕎麦屋がオープンと聞いて早番後→同僚と早速訪問です。

調べてみるとお隣、志木駅のエキア内にある「天ぷらとそば ツクシ」さんの2号店なんだとか。

しかも店名に「酒」が加わってるなんて、自分が来なくて誰が来るのって感じ？w(笑)

ランチタイムは流石に並んで居たようですが15時頃の訪問だったので外待ち3名に接続→約8分程で案内され入店着席です。

店内は以前の「肉うどん小倉パンチ」さんの配置とは違って左側に厨房にカウンター席、中央にテーブル席、奥の左側には掘りごたつ式の小上がりもあり想像より広いです。

オープン初日なので流石にスタッフさんが多いですね。
先ずは飲み物を口頭でオーダー！
ビール好きな同僚は【乾杯セット】1000円を自分は冷酒の麒麟山700円をお願い。

【乾杯セット】は※生ビールまたは日本酒1合(松竹梅)※野菜天ぷら3点盛り※本日の逸品(たこわさ)とお得。

他に「そば味噌」や「茶豆」を頼み早朝からの業務終了にお疲れさんw

その後「選べる日本酒3種の飲み比べセット」1000円(三千盛、手取川、桂月)に舌鼓♪(店舗情報に添付)

〆は表題をお願い→程なく天ぷらに天汁、小皿で野沢菜を添えた膳が提供され頂きました。

麺は北海道幌加内の清らかな水で育った「ほろみのり」を使用した麺だそうです。
コシが強く喉越しが良い麺は蕎麦の風味も良くメチャクチャ旨くてもっと食べた〜いってのが正直な気持ちです♪

汁は安定の関東風の甘辛い濃いめです。
刻みネギと山葵は小皿で添えてありますが面倒くさがり屋の自分は一気に全部入れたら山葵が結構効いてツーンと咽る場面もw(笑)

具の天ぷらは海老天2本と獅子唐、カボチャ、海苔の4種類、まわりはカリッと中身はジューシーな揚げたてで旨い♪

支払いはPayPayも使えて便利、本日オープン記念で蕎麦類は半額の600円で頂けたのでラッキーでした。

ご馳走さまでした〜♪