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「桜えびのかきあげそば(820円)、三陸わかめ(無料)」@ゆで太郎 新越谷駅前店の写真この日は、久々に、越谷の事務所に顔を出した。
 そして、出社前に早びるをここで啜った。
 おっ、毎年恒例の季節メニューがありました。
 かつては、「季節のかき揚げそば」を冠してましたが、今回は、その表記がありません。
 さらに、ここでは、無料クーポン券が使えるんです(^^♪
 海老天×2、コロッケ、温泉玉子、ちくわ天、三陸わかめ、カレールーが無料で選べるんさ(^^♪
 前回から、かきあげ、おろし、納豆、そば大盛が無くなり、新たに海老天W、ちくわ天が加わりました。
 向かう途中に、何をベースに何をトッピーしようかな…なんて考えるのが楽しい(^^♪

 麺は、生麺だから、当然、美味しいよ。
 しかも茹で置きはないんでね。
 そば粉は6割程度だと思うのですが、「かけ」で食べるには、これがいいんです。
 そばを啜って、ホッコリ気分に浸れるのは、ゆで太郎だけです。
 だってさ、麺が優しいんです(^^♪

 汁は、洗練された味わいです。
 スッキリ感とあっさり感が強く、所謂、駅そばのようなソソル匂いはありません。
 でも、出汁の風味はしっかりと感じますし、飲み切りたい衝動に駆られること間違いなし。
 出汁の利いた汁なので、かき揚げなどの油が馴染むと、そりゃあ、美味しいのなんのって!

 具は、駿河湾産桜海老のかき揚げ、ねぎ、そして無料トッピーの三陸産わかめです。
 いつも通り、揚げ立てのかき揚げ。
 今回は、駿河湾産の桜海老がメインです。
 玉ねぎに邪魔されてますが、かなりの密度です。
 そして、海老の香ばしさが、無敵の美味しさだわ。
 かき揚げは注文を受けてから調理なので、サクサクとした歯応えのふんわり揚げなので、そのまま食べても、汁に浸しても美味しくいただけます。
 好みの問題なんでしょうが、汁を吸った衣をトロトロにして食べるってのも、とても美味しいです。
 無料トッピーの三陸産わかめ。
 無料トッピーの選択率としては、一番高いのがこの「わかめ」。

 これ、無料トッピー(わかめ)は別としても、750円ですから、季節限定そばは、イマイチ、コスパは良くない…けど、必ず味見はしています。
 間違いなく美味しいので…。

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