令和7年5月　水曜日　8時訪問

　所用で東京へ。
　せっかくなので朝食を東京で。
　前々から行ってみたかったお蕎麦屋さんへ。

　こちらのお店は、かつお節の問屋さんが経営するお蕎麦屋さん。
　お店の外観から立ち食いそばの雰囲気抜群。
　お店に入ると入口の食券... 続きを見る

数年振りの此方。
いつ訪問しても混んでいて、
空いている時間帯が無いのも凄い…。

店内の行列に接続し、先ずは券売機で
食券を買う。そして調理場へ。。。
半券を受け取り、又行列に並び直す…。

お盆に乗せられたカスタムした商品を
各自空いて... 続きを見る

この日は、午前中、都内のクライアントとの打ち合わせ仕事。
　アタシャ、この後、ＳＡＳの診察のため、医者へ行くことになっていたんだけど、予約時間まで余裕があったんで、ちょいと途中下車して「そばよし」なる立ち食いそば屋へと向かったのでした。
　ここ、鰹節問屋がやってる立ちそば店で、因みにそデブ（そばデータベース）で全国２位の人気店。
　ハイ、... 続きを見る

久しぶりに「そばよし本店」さんへ行きました。
朝から混雑する店内。店内にある券売機で「わかめそば（500円）」「玉子（60円）」を発券。
カウンターの店員さんに渡し、「蕎麦」をお願いです。
次々と順番に呼ばれ、自分の番。受け取ったら、陣取っていたカウンター席でいただきます。

おつゆも蕎麦も見えない程の、三陸わかめ。
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この日は珍しく商用で日本橋へ。
仕事前に向かうは、永年BMしていた此方のお店。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271851946

前々からずっと行きたかったのですが、土曜休みなのでなかなか行けず。。。
というコトで、今回ようやく初訪問とな... 続きを見る