この日は、浦和オフィスでの仕事日。
　月末は、とにかく忙しい。
　こりゃあ今日は１日仕事だなと、やや諦めの境地で啜りに向かう。
　そー言えば、前回、ここ「彩むさし」で「ジャンボ鶏天そば」を食べた時に、巨大な豆腐がド～ンと乗っかったそばを思い出し、それを目標に定め、武蔵浦和駅へと急ぐ。
　おぼろ豆腐がど～ンと乗っかったこの一杯、因みに、蕎麦と豆腐のコラボはけんちんそば以外に出会ったことがない…。
　うん、面白そうやん(^^♪

　ここの期間限定そば・うどん、値段は某ＪＲのビッグブランド「どろり庵おきらく」に比し、同価格でもクオリティと量が素晴らしく、どろり庵の様に食べた後に悔いが残ることがないので、精神的にも気持ちよく啜れる店なのだ。

　麺は、石挽そば粉を使用した中太な生茹で置き麺です。
　一見、「いろり庵きらく」系ＪＲそばに似てますが、全くの別物てす。
　石臼挽を名乗るだけあって、そばの風味もしっかりと感じられます。
　コシのある麺で、ちょっと重めで軽快さには欠けますが、あまり生麺の主張がない分、駅そばにはピターシな麺だと思います。

　汁は、駅そばでよく味わう汁で、上品で甘みのあるスッキリとした飲み口は、他のＪＲ系の汁にどこか似ていて、飽きの来ない飲み口で、ゴクゴク飲み干せます。
　あっ、そうそう、天かすのアブラがスープに溶け出すと、これがまた美味しいんですよ～。

　具は、寄せ豆腐、天かす、刻み海苔、ねぎ、しょうがです。
　アハハ、こんなそば、見たこたぁね～わ(@_@;
　温かい汁に冷奴（おぼろ豆腐）が入っているっていう構図です。
　国産大豆使用のこの豆腐、滑らかかつ大豆特有の甘味がイイねぇ。
　そば汁とも相性イイです。
　柔らかい豆腐なので、レンゲで掬っていただきます。
　なんかね、揚げてない揚げ出し豆腐を掬って食べているみたいやん。
　ウフフ、天かすも汁を吸って、食べてくれと催促してやがる！
　汁の浸み込んだ天かすをいただいたり、
　豆腐と和えていただいたりと、豆腐を楽しみます。

　なんかね、この一杯、蕎麦ではなくて豆腐が主役でした。
　ええ、とても美味しかったですよ～。
　できれば、豆腐も温めてくれてあればもっと嬉しかったな。
　こんな突拍子もない駅そばを提供してくれるのが「彩むさし」のいいところ。
　これからも通い続けまっせ！