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「コロッケそば(530円)」@彩むさしの写真この日は、浦和オフィスで1日仕事。
 かと言って、アタシャ従業員じゃないので昼休みも決まっていない。
 だから、この日は、11時5分には店に居た。
 この店は改札内なんですけどね、定期券を使えば、タダで入場できるので、気軽に入れちゃうのです。

 麺は、石挽そば粉を使用した中太な生茹で置き麺です。
 一見、「いろり庵きらく」系JRそばに似てますが、全くの別物てす。
 石臼挽を名乗るだけあって、そばの風味もしっかりと感じられます。
 コシのある麺で、ちょっと重めで軽快さには欠けますが、あまり生麺の主張がない分、駅そばにはピターシな麺だと思います。

 汁は、駅そばでよく味わう汁で、上品で甘みのあるスッキリとした飲み口は、他のJR系の汁にどこか似ていて、飽きの来ない飲み口で、ゴクゴク飲み干せます。
 あっ、そうそう、コロッケの中身がスープに溶け出すと、これがまた美味しいんですよ~。

 具は、コロッケ、ねぎです。
 具としては、かき揚げみたく華がなくシンポーなんですけどね、そば汁が浸みたコロッケの旨さと来たら、かき揚げのそれと同等、いやそれ以上かも…。
 じゃがいもの甘味が、だしの利いた汁に触発されて甘さがパワーアップするんですよ~。

 関東近郊の駅そばの麺では、ここの麺が一番美味しいと思うな。
 勝手知ったる一杯(コロッケそばは初食です。)なので、七味をぶっ掛けていただきます。
 おっ、コロッケの中に汁が攻め込んできてる!
 うん、これこれ!
 最高に美味しい状態になってます。

 コロッケそば、ウマぁ~。
 今度は、コロッケWで行っちゃうぞ~。
 かき揚げWは無理だけど、コロッケなら美味しく楽しめそう(^^♪

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